궁금한 제제

우리가 충분한 단백질과 철분을 얻기 위해 고기를 먹어야 한다는 생각은, 일부 고생물학자들에 대한 잘못된 가정으로, 일반적인 오해입니다. 그것은 견과류, 씨앗, 콩과 같은 많은 식물성 식품에 들어 있는 단백질과 철분의 풍부함을 무시합니다. 마찬가지로, 유제품을 섭취하는 것은 적절한 식이 칼슘을 섭취하는 데 필요하지 않습니다. 이 미네랄은 콩, 렌즈콩, 견과류, 씨앗, 곡물, 잎이 많은 녹색과 십자화과 채소에 풍부하기 때문입니다. 전체 음식, 식물 기반 식단은 토양의 박테리아에 의해 만들어지고 동물들에 의해 섭취되어 조직, 우유, 그리고 계란에 통합된 비타민 B12를 제외한 모든 필수 영양소를 제공할 수 있습니다. 현대의 위생 시설은 인간이 먼지나 대변에 오염되지 않은 깨끗한 농산물을 섭취할 수 있게 해주는..

내분비 교란 화학물질(환경호르몬)은 신체의 호르몬을 모방하거나, 차단하거나, 방해하는 환경 화학물질입니다. 내분비학회와 IPEN이 발표한 성명에 따르면 지난 20년간 환경호르몬에 대한 노출이 증가하는 것은 불임, 당뇨병, 소녀들의 사춘기 조기 시작과 여성들의 폐경, 암, 선천적 결함, 그리고 신경 행동 장애를 가진 사람들의 증가에 책임이 있는 것으로 보입니다. 이러한 환경 독소는 어린이 장난감, 가구 및 미용 제품을 포함한 다양한 가정용 제품뿐만 아니라 공기, 물, 토양에서도 발견됩니다. 대표적인 환경호르몬의 종류 특정 어린이 장난감, 플라스틱 병, 식품 용기, 식품 캔 안감, 금전 등록기 영수증에 사용되는 비스페놀 A(BPA) 현재 금지된 디클로로디페닐트리클로로에탄(DDT) 및 기타 살충제 특정 가구 ..

세계적으로 매년 폐기되는 14억 톤의 식품 중 대부분은 매립지로 가며 썩으면서 수질과 토양을 오염시키고, 가장 강력한 온실가스인 메탄을 대량으로 방출합니다. 하지만 20년 전 근래, 대부분의 음식물 쓰레기가 동물 사료, 비료 및 가정의 난방 연료로 재활용되는 한국에서는 이런 일이 일어나지 않습니다. 한국의 음식물 재활용 시스템 한국에서는 약 90%의 음식물 쓰레기가 매립지 또는 소각로에 버려지지 않고 재활용되는 시스템을 구축하였습니다. 음식물 쓰레기는 메탄뿐만 아니라 생산 및 운송에 소비된 에너지와 자원들까지 낭비되기 때문에 기후 변화에 대한 가장 큰 원인 중 하나입니다. 한국의 이 시스템은 전 세계 정부들에 의해 연구되어 왔습니다. 처리방법 먼저 도봉 처리 시설에 도착하여 점성이 낀 음식물들을 내리고 ..

일본 후쿠시마 제1원전 오염수 방류를 앞두고 시민들의 불안감이 점점 커지고 있습니다. 태평양에 방류된 오염수가 1년 안에 동해로 유입될 수 있다는 연구 결과가 알려지면서 해산물 먹거리 안전에도 비상이 걸렸습니다. 오염수 방류 전 천일염과 소금을 사재기하는가 하면 김이나 미역·다시마 등 수산물을 사재기하는 소비자들도 일부 있는 것으로 전해집니다. 일본 오염수 방류와 소금 품귀 현상은 어떤 관련이 있는지 알아보겠습니다. 한국원자력연구원과 한국해양과학기술원의 발표 오염수 방류에 대비해서 해양 확산 시뮬레이션 결과를 발표했습니다. 결과에 따르면 방출된 오염수 중 삼중수소는 4~5년 이후부터 우리 바다로 유입되고 10년 후 우리 바다의 평상시 삼중수소 농도의 약 10만 분의 1 수준인 t당 0.001Bq 내외에 ..

환경과 관련된 기념일은 지구의 자원 보호, 지속 가능한 개발 및 환경 문제에 대한 인식을 높이기 위해 세계적으로 관찰되는 날들입니다. 이러한 기념일은 환경 보호에 대한 중요성을 강조하고 사회적 의식을 확산시키는 데에 큰 역할을 합니다. 월별로 환경과 관련된 기념일을 알려드리겠습니다. 1월 1월 4일: 세계 환경 날(World Braille Day) - 저시력자를 위한 점자문자를 알리고 저시력자의 권리와 자유를 증진시키기 위해 제정된 기념일입니다. 1월 27일: 국제 환경 교육 날(International Day of Education) - 교육을 통해 지속 가능한 개발과 환경 보호에 대한 인식을 높이기 위해 제정된 날입니다. 2월 2월 2일: 세계 습지의 날(World Wetlands Day) - 습지 ..

일본이 후쿠시마 원자력 발전소 사고로 인해 발생한 방사능 오염수 130만 톤을 바다에 방류하기로 결정한 이후부터 지역 사회와 이웃 국가들, 그리고 환경 운동가들은 우려의 목소리를 내고 있습니다. 일본 정부와 국제원자력기구(IAEA)는 이 계획이 안전하다고 주장하고 하며 후쿠시마 원자력 발전소를 운영하는 도쿄 전력은 대부분의 방사성 입자의 수준이 국가 기준을 충족하도록 오염수를 처리할 것이라 밝혔습니다. 하지만 왜 일부 사람들은 계속 우려하는 것일까? 과연 이 오염수엔 어떤 물질이 들어있는 걸까요? 원전 오염수...무엇이 들어있나? 일본 정부가 '처리수'라고 부르는 후쿠시마 원전 오염수는 지난 2011년 3월 동일본대지진 때 사고가 난 후쿠시마 제1원전에서 발생하고 있습니다. 이 원전에서는 사고 당시 녹아..

환경 문제가 시급한 시대에 지속 가능성과 보존에 전념하는 전문가에 대한 수요가 그 어느 때보다 커졌습니다. 환경 관련 직업은 다양한 직업을 포함하며, 각 직업은 지구를 보호하고 지속 가능한 미래를 만드는 중요한 임무에 기여합니다. 사회가 친환경적인 방향으로 나아가게 되면서 다양한 방면에서 환경 분야가 각광을 받을 것으로 예상됩니다. 마치 코로나 바이러스가 우리의 삶에 엄청난 영향을 끼친 것처럼 환경 문제가 포스트 코로나 시대에 살게 될 우리의 삶에 가장 중요한 요소로 작용될 것입니다. 환경 문제는 우리의 삶에 가장 중요한 요소인 '직업'의 모습을 변화시켰습니다. 국제노동기구(ILO)는 2030년까지 24만 개의 새로운 직업이 생겨날 것이라고 예측했습니다. 그리고 그중 다수가 환경 문제와 직간접적으로 연관..

비거니즘은 식품, 의복, 화장품, 엔터테인먼트 등 다양한 목적으로 동물성 제품의 사용을 배제하고자 하는 라이프스타일 및 식이 선택입니다. 비건은 육류, 유제품, 계란, 꿀과 같은 동물성 식품 섭취를 금하고 동물 실험을 거친 제품이나 동물 부산물로 만든 제품도 피합니다. 채식주의의 기원 완전 채식의 뿌리는 인간이 소비하기 위해 동물을 사용하는 것의 윤리적 의미를 인식한 고대 문명으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 완전 채식이 뚜렷한 운동으로 추진력을 얻은 것은 20세기였습니다. "비건"이라는 용어는 1944년 영국에서 비건 협회를 설립한 도널드 왓슨에 의해 만들어졌습니다. 그 이후로 비건 채식은 윤리, 건강 및 환경 문제에 의해 추진되는 세계적인 운동으로 성장했습니다. 채식주의의 종류: 식이 채식주의자: 식물..